8.jpg  

夏天要到了是不是每天火氣都很大呢!!?

個人是非常不愛喝仙草茶,不喜歡它有一種"草"味哈哈哈~

我就是龜毛人無誤!!不過老喬非常愛喝仙草茶降火,

 

1.jpg7.jpg  

仙草的整個香氣來自於他的莖部,而膠質部分來自於葉子,

千萬不要認為仙草只是小小的一顆小草,它可是富含了豐沛的營養呢!!

像是醣醛酸(玻尿酸前驅物)、山茶酚、咖啡酸、天然植物凝膠物質,

在中國許多中藥辭典內都有被記載到,仙草能生津止渴、退火、降火氣呢!!

 

2.jpg  

也因為老喬愛喝夏天常常都會買仙草磚煮給他喝,只是市售的仙草磚裡不但加了很多糖份,

也參了化學原料鹼粉,所謂的鹼粉就是碳酸鈉,

最主要是希望能夠減少熬煮的時間,並且增添香氣節省成本,

但是鹼粉一種鹼性很強的成分,

長期使用會破壞人體的黏膜組織,對消化器官或是泌尿道都會產生負面的影響,

 

3.jpg  4.jpg

越聽越是不放心讓老喬長期喝這種東西,

最近朋友給了我幾瓶人山艸,他說這瓶人山艸跟邊的仙草茶不一樣,

人山艸的副理陳濬程堅持製過程中使用最原始的熬煮方式,每天花費8個小時熬煮仙艸乾,

不添加鹼粉或任何化學成分是為了不讓仙草從對身體有益,反而便成傷害身體的成分,

希望能保留更多仙草的原始風味,再加上使用現在化的品質控管系統,

所有的瓶身都使用pp 5號耐高溫的填充和密封,搭配兩次的高溫殺菌,

在沒有防腐劑的狀況下不開封,也能保存一年多,

 

6.jpg     

一開蓋倒入杯子有種淡淡清爽的香氣,我不愛喝仙草茶的人搶先喝了一口,

特別選擇了熟成最好的關西仙草,在每年春初種植,約經過半年時間在白露時節收割,

中間曬乾和熟成至少要花上一年以上的時間,時間越久仙草的香氣越濃,

經過多次的常識,終於確定關西仙草的地位,

雖然沒有加糖,反而沒有增加苦澀的味道,喝到最後有種甘甜爽口的感覺,

 

5.jpg  

不只如此因為人山艸沒有添加糖份,所以也很適合拿來製作成仙草料理,

因為本人我非常不會煮菜,無法製作給大家看,

請大家參考一下下面這張從官網上偷來的圖XDDDDD

 

像是仙草炊飯其實也可以拿來炒飯,應該更有一番風味,

我看下次要請Q媽來研究一下了

 









 

奇摩美妝

CIMG1334.JPG

 

 

幸福部落

CIMG0472.JPG  

 



創作者介紹

167 Wawa +158跳跳=Sisters ღ

娃娃&跳跳♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼