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其實在中和莒光路上有玲瑯滿目的小吃可以選擇,

但小石鍋的裝潢非常明亮乾淨每次經過都吸引了我的目光,

但是因為每次都匆匆的經過沒有停下來,所以一直沒有進去品嚐一下,

這次終於趁著下班家裡沒開伙和朋友來這邊享用,

 

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小石鍋有別於一般的小火鍋店,都有些髒髒舊舊的感覺,

採用明亮乾淨的白、橘色作為主要色系,

且用木頭材質作為主要搭配,柔和感讓人能在這裡放鬆享受美食,

 

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一進到店面,服務生在主要點餐準備食材處會帶上口罩和帽子,

這點也有別於一般小火鍋店我覺得還蠻衛生的,

店裡和店外都有放著現在最紅也是小石鍋主打的霜淇淋,

似乎是每天都有不同種口味可以做加購噢!!!

還蠻特別的,第一次在小火鍋店看到有霜淇淋可以吃

 

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除了霜淇淋讓我驚豔之外,這這這.........這是小火鍋會出現的菜單嗎.........

湯頭也太多選擇了吧!!!!!!!有8種選擇.......

分別有泡菜鍋/咖哩鍋/東北酸菜鍋/札幌味增鍋/蒙古藥膳鍋/薑絲昆布鍋/招牌柴魚鍋/麻辣鍋,

天啊眼花撩亂最後只好求救店員了,店員建議我們吃主打的招牌柴魚鍋和蒙古藥膳鍋,

並且告訴我們他們家的湯頭都是用豬大骨、雞骨、昆布、柴魚、蔬菜熬煮的天然湯頭,

搭配新鮮的火鍋料、海鮮、肉類更加美味,聽完都餓了

(快給本宮上菜!!!  ←是在演哪齣

 

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趁還再準備食材之前偷拍一張他們的瓦斯爐區,因為面對馬路所以特別做了隔板,

以免馬路上的灰塵、髒污直接跑到火鍋裡,

整個吧台和外帶餐具放置區都非常乾淨,看到老闆這麼注重衛生就安心許多,

要不然在外吃飯阿常常吃到頭髮、不明物體,真是不酥胡..............

 

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醬料部分看蔥花和辣椒就知道,都沒有黃黃或乾扁的狀況非常新鮮呢!!!

飲料部分也都是無限暢飲,自行取用

 

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才稍微晃一下用個飲料拍個照火鍋就上桌囉!

首先這鍋招牌柴魚鍋剛上桌的時候,總覺得有那麼一點不對勁,

原來是他們給超多湯頭!!!都快要看不到料了呢,

真是貼心,因為常常吃小火鍋吃到最後都喝不到湯整個燒乾............

對我這種超愛喝湯的人來說絕對是一種逞罰

 

 

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但其實用湯匙稍微撈一撈料其實不少,而且這個柴魚魚肉鍋居然用的是我最愛的多利魚片,

沒有帶刺Q彈的魚肉再搭配湯頭,非常鮮甜,

 

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蒙古藥膳海鮮鍋是很少小火鍋店會有的湯頭,

算是比較特別值得推薦給大家,如果跟我一樣很怕藥膳的冰友也不用害怕,

因為搭配了海鮮淡淡的藥膳味不會一股腦兒的衝進嘴巴,

反而是很順口,湯頭一口接一口喝還蠻對味的,

 

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 值得一提的是他們家的火鍋料都非常新鮮,一入口就吃的出來小石鍋老闆的用心,

 如果你跟我一樣非常喜歡吃小火鍋,趕快來莒光路嘗鮮吧!!

 

 

 

奇摩美妝

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幸福部落

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